/\

ANNONCE

Anderson & Hill - en café med New York-stemning. Foto: Verity Milligan
Anderson & Hill - en café med New York-stemning. Foto: Verity Milligan

Mad & Drikke

Seks dejlige restauranter i Birmingham

En tur til Birmingham er ikke komplet uden at smage karryretten balti. Men byen byder også på masser af andre gode spisemuligheder.

Marmalade. Foto: Verity Milligan

Marmalade

Lige ved siden af Birminghams bibliotek ved Repertory Theatre ligger Marmalade – et halvrundt rum med smukke lampeskærme hængende lavt over bordene og geometrisk mønstrede tapeter i middelhavsstil. Det ser elegant og eksklusivt ud, men retter som "raffineret havaborre, serveret med skarpe, knuste kartofler" fås for kun £12,95.

Birmingham Repertory Theatre, Broad Street
marmaladebirmingham.co.uk

The Queens Arms

En af de mange gode pubber i Jewellery Quarter er The Queens Arms, som har et stort menukort, som man nemt kan komme igennem ved blot at gå direkte til pølserne fra den lokale slagter Lashfords. Med navne såsom Royal (røget bacon og svinekød) og Carlton (førsteklasses oksekød) og kartoffelmos som tilbehør er de kødfulde og store nok, til at du ikke behøver at spise mere den dag.

150 Newhall Street
queensarmsbar.co.uk

Anderson & Hill

Under hvælvingerne i Great Western Parade, over for domkirken, er en af byens store frokostlækkerier en ciabattasandwich fra den New York-inspirerede café Anderson & Hill. Prøv den iberiske serranoskinke med sød ristet peber, der får det bedste frem i den syrlige og salte Manchego-ost.

Great Western Arcade, 7 Colmore Row.
andersonandhill.co.uk

Six Eight Kafe. Foto: Verity Milligan

Six Eight Kafe

Hipsterne har haft stor indflydelse på den britiske kaffescene. Personalet på denne lille selvstændige café ser ud, som om de er kommet lige ud af en indie-film, mens de serverer flotte flat whites. 'Anti-podean'-kaffen har den helt rette balance mellem styrke og blødhed.

6/8 Temple Row
sixeightkafe.co.uk

Adil’s

Adil's har serveret Birminghams mest populære ret, balti – en karryret tilberedt på en tynd metalpande – i mere end 40 år og har bidraget til at skabe det, der nu kaldes Balti Triangle i den sydlige del af byen. Nu er den lidt finere i indretningen, men sælger stadig flade naanbrød store nok til at dække et lille bord, klar til at blive åbnet og skovle den velsmagende, krydrede mad ind i munden med.

148-150 Stoney Lane
adilbalti.co.uk

The Custard Factory. Foto: Verity Milligan

Le Keux Salon

I hjertet af Custard Factory ligger Le Keux, hvor folkene bag kan føre dig tilbage til 1950'erne på mange forskellige måder. Her er kitschet indretning komplet med Marilyn Monroe-plakater og andre pin-ups, Elvis og hans samtidige på jukeboksen, eksperter i 1950'ernes mode, som laver makeovers i skønhedssalonen, og store kander med tyk, fyldig milkshake serveret i caféen ved siden af.

Zellig Building, The Custard Factory, Gibb Street.
lekeuxvintagesalon.co.uk

Find stederne i Birmingham på det interaktive kort herunder: 

Åbn kortet i fuldt format »

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk